Немного плавленого сыра делает зеленый борщ еще интереснее. Он потеряет свою прозрачность, но в то же время значительно выиграет по вкусовым качествам.
Говядина — 500 г, яйцо — 3 шт., сыр плавленый — 100 г, картофель — 4 шт., морковь -1 шт., лук репчатый — 1 шт., щавель — 2 пучка, рис — 1/3 стакана, зелень и соль — по вкусу.
Мясо промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания воду слить, мясо промыть и снова поставить вариться.
Повторно довести до кипения, снять пену, слегка посолить и варить на маленьком огне полтора часа.
Картофель очистить и порезать кубиками, лук измельчить, морковь нарезать тонкими ломтиками.
Положить овощи в бульон к мясу, добавить промытый рис. Варить 25 минут с момента закипания.
Мясо достать из бульона и мелко нарезать. Щавель промыть и тоже мелко нарезать. Выложить щавель вместе с мясом в бульон.
Сваренные вкрутую яйца измельчить, сырок и зелень мелко нарубить и положить в суп.
Довести зеленый борщ до кипения и подержать на огне до полного растворения сыра. Посолить по вкусу.
Удивите своих родных и близких невероятным десертом, который готовится очень просто.
Пенсионный фонд выплачивает дополнительную денежную помощь украинцам, которым исполнилось 65 лет. Но есть условие.
Части украинцев оказывают новую гуманитарную помощь. Как получить продуктовый набор.
Части украинцев придется повторно подавать заявление на получение субсидии на жилищно-коммунальные услуги. Кого именно это…
В Украине начали действовать новые правила прохождения технического осмотра автомобилей. Что изменилось и за что…
Часть украинских пенсионеров могут получить новое единовременное пособие. Куда обращаться.