Вкусные рыбные котлеты на основе картофеля с добавлением консервов существенно разнообразят ваше меню.
Чтобы котлеты легко формировались и хорошо держали форму, используем картофель, сваренный «в мундире», для скрепления компонентовдобавляем яйцо и манную крупу. Также для сочности и аромата не будет лишнем добавить мелкую шинковку репчатого лука.
Котлеты получаются очень мягкими, после жарки имеют красивую румяную корочку, выраженный рыбный вкус и аромат. Подаются на стол в качестве самостоятельного блюда, которое можно дополнить соусом.
Картофель — 2-3 шт., банка рыбных консервов — 1 шт., лук — 2 шт., яйца — 1 шт., манка — 2 столовые ложки, растительное масло, соль и перец — по вкусу.
Картофель хорошо вымыть и вместе со шкуркой отварить.
Рыбу из банки отцедить от жидкости и размять вилкой.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
Картофель натереть на мелкой терке и добавить к рыбе.
Добавить яйцо, соль, перец, одну столовую ложку манки и перемешать.
Сформовать котлеты и панировать их в оставшейся манке.
Разогреть сковороду с маслом и обжарить котлеты до золотистой корочки.
На Земле ожидается одна из самых мощных геомагнитных бурь за последнее время. По прогнозу американских…
В столице демонтировали памятник российскому писателю Михаилу Булгакову. Узнайте, почему так произошло, что не так…
Для одних сбережения — это привычка, а для других — настоящее испытание
В Министерстве цифровой трансформации официально ответили, будут ли выборы в «Дии» и когда это произойдет.…
После смерти пенсионера лицо, организовавшее похороны, имеет право на государственную финансовую поддержку. В Пенсионном фонде…
Среди главных религиозных праздников летнего цикла в Украине особое место занимает День святых апостолов Петра…