Многие наши писатели любили хорошо поесть и нередко сами готовили свои оригинальные блюда. Одни рецепты сохранились до наших дней в семейных архивах, другие — писатели подробно описывали в своих произведениях.
Мы рассказывали о любимых варениках Николая Гоголя и борще с сушеной рыбой, который любил Тарас Шевченко.
Иван Франко, хотя и происходил из простой крестьянской семьи, был натурой тонкой, ранимой и нежной. В его доме всегда был хорошо сервированный обеденный стол. Блюда готовила, разумеется, супруга писателя. На обед Франко любил есть суп с квасом и маринованные овощи. А еще Франко обожал кофе. Сам писатель варил кофейный меланж: особый вид австрийского кофе.
Кофе — 50 граммов, молоко — 50 граммов, сахар или мед — 1 чайная ложка, сливки — 10-15 граммов, корица, порошок какао и тертый шоколад.
Что касается более «серьезных» блюд, то больше всего Франко любил жареные грибы с молодым картофелем.
Вечер трудно представить без чашки душистого чая. Черный, зеленый, белый, с фруктами или специями –…
Всемирная родительская суббота – это особый день церковной памяти, когда верующие вспоминают всех усопших христиан…
С возрастом организм начинает работать иначе: метаболизм замедляется, костная и мышечная масса уменьшаются, а иммунитет…
В пятницу, 13 февраля, в Украине ожидается дальнейшее повышение температуры. В большинстве регионов столбики термометров…
В пятницу, 13 февраля, ожидается повышенная солнечная активность, способная вызвать магнитную бурю средней силы. Специалисты…
Несмотря на упрощение процедуры регистрации места жительства через «Дію», украинцы по-прежнему сталкиваются с отказами. Чаще…