Статьи

Хлебные корзиночки: как из обычного хлеба приготовить изысканное угощение

Хлебные корзиночки

Творение национальной кухни Франции — тарталетки. Это небольшие корзиночки из пресного или песочного теста, которые можно заполнить практически любой начинкой: сладкой, острой, грибными и сырными пастами, рыбой, мясным паштетом. Мы же предлагаем не заморачиваться выпечкой специальных корзинок, а сделать их на быструю руку из хлеба.

Ингредиенты

Хлеб — 2 ломтика средней толщины, начинка, майонез или соус — по вкусу.

Приготовление

  • Из обоих ломтиков хлеба формочкой или стаканом вырезать два одинаковых по величине кружочка.
  • У одного кружочка меньшей формочкой вырезать середину, чтобы получилось кольцо.
  • Плотный кружочек намазать майонезом и на него положить вырезанное кольцо.
  • Подготовленную корзиночку наполнить выбранной начинкой, положить на противень и залить разбавленным майонезом или соусом в зависимости от начинки:

рыбу — разбавленным рыбным майонезом;
яичницу с грибами — томатным соусом или соком жареного мяса;
отварное, жареное, запеченное мясо — соком жареного мяса и горчицей;
вареные мозги — майонезом.

Запечь хлебные формочки с начинкой 5-10 минут в разогретой духовке.

Новое на сайте

  • Новости

Как выбрать идеальную рассаду томатов, перца и баклажанов: главные правила

В мае огородники активно высаживают рассаду в открытую почву, однако успех будущего урожая в значительной…

24/04/2026 23:09
  • Новости

Как приготовить хумус дома: самый вкусный рецепт

Эта паста из нута готовится всего в нескольких шагах и прекрасно подходит как намазка или…

24/04/2026 22:35
  • Новости

Что украинцы будут отмечать в мае: полный список дат

В мае будут отмечать как большие церковные праздники – Вознесение и Троицу, так и государственные…

24/04/2026 21:30
  • Новости

Открыт прием заявок на гуманитарную помощь: как получить

Часть украинцев может получить гуманитарную помощь от известного благотворительного фонда. Как это сделать?

24/04/2026 20:13
  • Новости

Бесплатных лекарств будет больше: с 1 июля программу «Доступные лекарства» расширят

Кабмин готовит масштабное обновление программы «Доступное лекарство». Со второй половины года перечень препаратов, которые пациенты…

24/04/2026 18:00
  • Новости

Новые субсидии, тарифы и выплаты: что изменится в мае?

С мая начинается новый период назначения субсидий. Но это не единственное изменение: обновляются тарифы на…

24/04/2026 17:10