Статьи

Хлебные корзиночки: как из обычного хлеба приготовить изысканное угощение

Хлебные корзиночки

Творение национальной кухни Франции — тарталетки. Это небольшие корзиночки из пресного или песочного теста, которые можно заполнить практически любой начинкой: сладкой, острой, грибными и сырными пастами, рыбой, мясным паштетом. Мы же предлагаем не заморачиваться выпечкой специальных корзинок, а сделать их на быструю руку из хлеба.

Ингредиенты

Хлеб — 2 ломтика средней толщины, начинка, майонез или соус — по вкусу.

Приготовление

  • Из обоих ломтиков хлеба формочкой или стаканом вырезать два одинаковых по величине кружочка.
  • У одного кружочка меньшей формочкой вырезать середину, чтобы получилось кольцо.
  • Плотный кружочек намазать майонезом и на него положить вырезанное кольцо.
  • Подготовленную корзиночку наполнить выбранной начинкой, положить на противень и залить разбавленным майонезом или соусом в зависимости от начинки:

рыбу — разбавленным рыбным майонезом;
яичницу с грибами — томатным соусом или соком жареного мяса;
отварное, жареное, запеченное мясо — соком жареного мяса и горчицей;
вареные мозги — майонезом.

Запечь хлебные формочки с начинкой 5-10 минут в разогретой духовке.

Новое на сайте

  • Новости

Не начинайте новых дел, не закончив старые: гороскоп на 27 июля — 2 августа для каждого знака

Последняя неделя июля — время подведения итогов и завершения незавершённых дел. Астрологи считают, что полнолуние…

26.07.2026
  • Новости

Главное правило августа: чем удобрять помидоры и огурцы, чтобы они не перестали родить

В конце лета огородники часто замечают, что на томатах и огурцах образуется меньше завязей, а…

26.07.2026
  • Новости

Забудьте об обычных оладьях: как приготовить нежные кабачковые хачапури с сыром за 15 минут

В сезон кабачков привычные оладьи легко заменить более сытным и ароматным блюдом. Кабачковые хачапури сочетают…

26.07.2026
  • Новости

2,2 млн в месяц во время войны: топ-5 руководителей госкомпаний с рекордными зарплатами

Зарплаты руководителей государственных компаний в Украине различаются в десятки раз — от нескольких сотен тысяч…

26.07.2026
  • Новости

«Экономия», разрушающая электронику: 5 устройств, которые запрещено выключать из розетки

Желание сократить расходы на электроэнергию нередко заставляет украинцев отключать технику от розетки после каждого использования.…

26.07.2026
  • Новости

Киевстар, Vodafone и lifecell: чья связь в августе самая дешевая и где больше интернета

В августе мобильные операторы продолжают бороться за абонентов, предлагая пакеты с большим объемом интернета, минутами…

26.07.2026