Картофель выращивают в 130 странах мира. Лидером потребления картофеля на душу населения являются постсоветские государства: Беларусь (181 кг картофеля в год на душу населения), Кыргызстан (143), Украина (128-136), Россия (131), Литва (116), Латвия (114), Казахстан (103). А вот рядовой житель США ежегодно потребляет всего 54 кг картофеля.
Не намного отстают западноевропейские страны.
Постоянно появляются новые сорта картофеля. Перуанские ученые испытывают новый вид с повышенной «волосатостью» листьев. Крошечные, но густые волоски оканчиваются микроскопическим мешочком, который прилипает к телу неосторожно «приземлившегося» вредителя, что приводит к его гибели. Кстати, мы рассказывали, как правильно вырастить картофель на своем участке.
Ну а нам по вкусу наши «сорокадневки», «пьянычки», «розовые», «кардиналы»… О том, какие есть секреты выращивания второго хлеба читайте на нашем сайте в разделе Дача.