Статьи

Готовим вкусно: котлеты из хека со сливками и манкой — как из обычной рыбы создать кулинарный шедевр

Котлеты из хека со сливками и манкой

Такие котлеты можно есть много, не опасаясь калорий! Котлеты из хека, приготовленные по этому кулинарному рецепту, получаются очень нежными и сочными с румяной корочкой. Еще эти котлеты рекомендуем попробовать тем, кто предпочитает малокалорийную еду.

Ингредиенты

Филе хека — 550 грамм, яйца — 1 штука, лук репчатый — 1 штука, манная крупа — 80 грамм, сливки — 70 миллилитров, перец белый молотый — 1 щепотка, соль — по вкусу.

Приготовление

  • Рыбу разделать, нарезать кусками, перемолоть в блендере в фарш.
  • Добавить ломтики репчатого лука. Еще раз перебить массу.
  • Всыпать соль и белый перец.
  • Вбить куриное яйцо, добавить манку и влить сливки.
  • Ингредиенты перемешать и дать постоять 40 минут.

Сформировать котлеты небольшого размера мокрыми руками. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон, огонь — средний.

Подать котлеты горячими, с острым томатным соусом.

Новое на сайте

  • Новости

Чем полезен ревень для костей и кому следует его употреблять: что говорят специалисты

В традиционной китайской медицине этот овощ используют уже около 5000 лет. Благодаря своему богатому составу…

06.06.2026
  • Новости

Будет ли магнитная буря 7 июня: к чему следует готовиться метеозависимым

Уже есть прогноз на воскресенье, 7 июня. Узнайте, будут ли магнитные бури и как улучшить…

06.06.2026
  • Новости

Собака лает, соседи нервничают: могут ли они выселить животное

Лай собаки нередко становится причиной серьезных конфликтов между соседями в многоквартирных домах. Могут ли соседи…

06.06.2026
  • Новости

Если стаж 13 лет, можно ли рассчитывать на пенсию: какие выплаты возможны

В Пенсионном фонде Украины объяснили, можно ли рассчитывать на выплаты с трудовым багажом в 13…

06.06.2026
  • Новости

И муха не пролетит: как избавиться от насекомых в доме с помощью специй

Мухи и другие назойливые насекомые способны испортить настроение. Эксперт по уборке рассказал, как быстро и…

06.06.2026
  • Новости

Снижают давление не хуже лекарств: ученые назвали продукты, защищающие от гипертонии

Исследователи из имперского колледжа Лондона провели анализ данных и впервые определили суточную норму продуктов, способных…

06.06.2026