Статьи

Готовим вкусно: котлеты из хека со сливками и манкой — как из обычной рыбы создать кулинарный шедевр

Котлеты из хека со сливками и манкой

Такие котлеты можно есть много, не опасаясь калорий! Котлеты из хека, приготовленные по этому кулинарному рецепту, получаются очень нежными и сочными с румяной корочкой. Еще эти котлеты рекомендуем попробовать тем, кто предпочитает малокалорийную еду.

Ингредиенты

Филе хека — 550 грамм, яйца — 1 штука, лук репчатый — 1 штука, манная крупа — 80 грамм, сливки — 70 миллилитров, перец белый молотый — 1 щепотка, соль — по вкусу.

Приготовление

  • Рыбу разделать, нарезать кусками, перемолоть в блендере в фарш.
  • Добавить ломтики репчатого лука. Еще раз перебить массу.
  • Всыпать соль и белый перец.
  • Вбить куриное яйцо, добавить манку и влить сливки.
  • Ингредиенты перемешать и дать постоять 40 минут.

Сформировать котлеты небольшого размера мокрыми руками. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон, огонь — средний.

Подать котлеты горячими, с острым томатным соусом.

Новое на сайте

  • Новости

Энергоэффективность бойлера: почему это важно и как поможет сэкономить электроенергию

Бойлер остается одним из самых энергоемких приборов в доме. Выбор модели с высоким классом энергоэффективности…

05.09.2026
  • Новости

Ожидать ли магнитные бури в воскресенье, 6 сентября: прогноз солнечной активности

Солнечная активность в конце недели остается стабильной. Рассказываем, что ждать в воскресенье, 6 сентября, и…

05.09.2026
  • Новости

Как платить меньше за коммуналку, если вы не живете дома: кто имеет право на перерасчет

Вынужденный переезд, длительная командировка, пребывание на лечении или служба в армии — распространенные причины, почему…

05.09.2026
  • Новости

Если есть 5 лет официального стажа, на какую пенсию можно рассчитывать и как ее увеличить

Размер будущих выплат напрямую зависит от количества отработанных лет, а требования к этому показателю в…

05.09.2026
  • Новости

Можно ли сажать деревья за 66 см от границы соседа: что решил суд по резонансному делу

Барышевский районный суд Киевской области рассмотрел дело о нарушении правил добрососедства. Соседке мешали деревья, которые…

05.09.2026
  • Новости

Срезают хвостик или добавляют много воды и это ошибка: как правильно сварить свеклу

Многие привыкли варить свеклу как можно дольше, чтобы она была мягкой. Из-за длительной термообработки в…

05.09.2026