Статьи

Что ели запорожские казаки: потапцы — блюдо, которое защищало казаков от авитаминоза и цинги

Их пища была простая и вкусная, с десертами и напитками. Предлагаем вам рецепты блюд, которые готовили запорожские казаки.

Потапцы

Потапцами казаки называли размоченные ржаные сухарики с подсолнечным маслом, луком, чесноком и солью. Это блюдо в походах защищало казаков от авитаминоза, так как содержит много витаминов и жиров.

Ингредиенты

  • Ржаной хлеб — 3 кусочка,
  • сало соленое — 100 граммов,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • зелень.

Приготовление

  • Кусочки сала обжарить на сковороде с двух сторон.
  • На вытопившемся жире обжарить ржаной хлеб.
  • Затем уложить на хлеб кусочки сала, посыпать измельченным чесноком и зеленью.

Новое на сайте

  • Новости

Уйти на пенсию в 55: когда это возможно и какие требования к стажу действуют в 2026 году

В Украине общий пенсионный возраст составляет 60 лет, хотя некоторые граждане могут уйти на пенсию…

15/03/2026 09:00
  • Новости

Какие банки в Украине удерживают 30 % «комиссии» при блокировке счетов и как вернуть деньги

Украинцы всё чаще сталкиваются с ситуацией, когда после блокировки банковского счета получают обратно лишь часть…

15/03/2026 08:00
  • Новости

Пенсии увеличатся уже с апреля: кому пересчитают выплаты и что нужно успеть сделать

С 1 апреля в Украине пройдет автоматический перерасчет пенсий для части пенсионеров. Речь идет о…

15/03/2026 06:35
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 15 марта

Какова будет геомагнитная активность в это воскресенье? Следует ли готовиться к головным болям и плохому…

14/03/2026 23:00
  • Новости

Успейте обменять старые гривны, пока еще можно: какие банки принимают вышедшие из обращения купюры

Банкноты номиналом 1, 2, 5 и 10 гривен старых образцов вывели из обращения. Впрочем, украинцы…

14/03/2026 22:22
  • Новости

Выплату пенсии прекратили в 2026 году: как ее восстановить

Пенсионный фонд может приостановить выплаты пенсионерам, которые не пройдут идентификацию до 1 апреля. Как восстановить…

14/03/2026 21:33