«Творог — 150 грамм, мука — 2,5 стакана, масло сливочное — 100 грамм, сахар — 100 грамм, ванильный сахар — 15 грамм, сметана — 6 столовых ложек, яйцо — 2 штуки, сода — 1/2 чайной ложки, соль и апельсиновая цедра — по вкусу.
Пшеничную муку просеять с содой и солью.
В емкости смешать одно яйцо, часть сметаны (5 столовых ложек), сахара (80 грамм) и растопленное сливочное масло. Слегка взбить венчиком. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт и вырезать кружочки диаметром 10 сантиметров.
В блендере измельчить творог (150 грамм), сахар по вкусу, ванильный сахар, яичный белок, затем добавить оставшуюся сметану, муку (1 столовую ложку). Перемешать и по вкусу добавить апельсиновую цедру.
На середину кружка выложить творог, слегка придавить и скрепить края теста.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить сочники. Поверхность смазать взбитым желтком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.
Валентина Дмитриевна, Харьковская обл.»
В пятницу, 20 марта, погодные условия в Украине улучшатся. В то же время синоптики предупреждают…
На 20 марта прогнозируется повышенная солнечная активность, способная влиять на самочувствие людей. Специалисты предупреждают о…
Тревожные сны бывают не случайными. Исследователи предполагают, что мозг способен предупреждать о проблемах со здоровьем…
Одна из самых влиятельных фигур украинской культуры — Лина Костенко — отмечает день рождения. Поэтессу…
Пенсионный фонд усилил контроль за получателями жилищных субсидий. Части граждан придётся срочно обновить свои данные,…
В Харькове “Каритас” запустил новый этап программы поддержки для людей, оказавшихся в сложных условиях. Помимо…