Статьи

Готовим по рецептам наших читателей: сочники с апельсиновой цедрой — аромат южной экзотики

Сочники с апельсиновой цедрой

Ингредиенты

«Творог — 150 грамм, мука — 2,5 стакана, масло сливочное — 100 грамм, сахар — 100 грамм, ванильный сахар — 15 грамм, сметана — 6 столовых ложек, яйцо — 2 штуки, сода — 1/2 чайной ложки, соль и апельсиновая цедра — по вкусу.

Приготовление

Пшеничную муку просеять с содой и солью.

В емкости смешать одно яйцо, часть сметаны (5 столовых ложек), сахара (80 грамм) и растопленное сливочное масло. Слегка взбить венчиком. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.

Тесто раскатать в пласт и вырезать кружочки диаметром 10 сантиметров.

В блендере измельчить творог (150 грамм), сахар по вкусу, ванильный сахар, яичный белок, затем добавить оставшуюся сметану, муку (1 столовую ложку). Перемешать и по вкусу добавить апельсиновую цедру.

На середину кружка выложить творог, слегка придавить и скрепить края теста.

На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить сочники. Поверхность смазать взбитым желтком.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.

Валентина Дмитриевна, Харьковская обл.»

Новое на сайте

  • Статьи

Как выбрать лучший маршрутизатор для дома и офиса?

Маршрутизатор — это одно из самых важных устройств в вашей сети, которое обеспечивает стабильное соединение…

03/04/2025 00:26
  • Новости

Это вкуснее, чем пирожки: готовим картофельные зразы, которые сметут со стола еще горячими

Это блюдо раньше было очень популярно на Полесье, но сегодня его готовят во всех уголках…

02/04/2025 23:24
  • Новости

Ни капли горечи: самый сладкий редис без удобрений и обработок – секрет в правильном соседе

Если вы хотите вырастить на своем участке самый сладкий и сочный редис, то вам в…

02/04/2025 22:57
  • Новости

Погода в Украине на четверг, 3 апреля

3 апреля ожидаются дожди в большинстве центральных, южных и западных областей Украины.

02/04/2025 22:39
  • Новости

Магнитные бури на четверг, 3 апреля 2025 года

Людям, которые плохо переносят скачки давления, в дни магнитных бурь следует подстраховаться и соблюдать простенькие…

02/04/2025 22:07
  • Статьи

Наводим красоту: всего два компонента — и готова чудодейственная маска от морщин

Весной, когда пробуждается природа и ярче сияет солнце, каждая женщина стремится выглядеть красиво. Улучшить тонус…

02/04/2025 21:37