Статьи

На скорую руку — на праздничный стол: курица, фаршированная булгуром, покорит божественным ароматом

Курица, фаршированная булгуром

Ингредиенты:

курица — 1 шт., булгур — 2 стакана, апельсин — 2 шт., оливки — 6-7 шт., масло сливочное — 130 г, цедра лимона и апельсина, изюм, горчица, мускатный орех, итальянские травы и соль — по вкусу.

Как готовить:

  • Булгур отварить: на два стакана крупы — один стакан воды.

  • Мягкое сливочное масло (100 г) смешать с солью, цедрой апельсина и лимона.

  • Все перемешать и аккуратно поместить под кожу курицы — в филейной части и по бокам.

  • В булгур добавить масло (30 г) и смешать с оливками, изюмом и дольками апельсина.

  • Начинку посолить, добавить приправы и нафаршировать курицу.

  • Сверху курицу смазать горчицей, приправами и посыпать лимонной цедрой.

  • Запекать один час при температуре 180 градусов (первые 40 минут накрыть фольгой).

Новое на сайте

  • Новости

Как военному защититься от неправомерных выводов ВВК — совет адвоката

Что делать, если врачи ошиблись? Юрист рассказал, как обжаловать решение военно-врачебной комиссии.

17/10/2025 09:00
  • Новости

Революция на рынке жилья: правительство планирует изменить правила продажи и аренды недвижимости

Хочешь сдать или продать квартиру? Скоро все операции с недвижимостью будут возможны только при участии…

17/10/2025 08:00
  • Новости

5000 ежемесячно от государства: кто в Украине получает особую доплату к пенсии

Отдельные категории граждан в Украине по разным причинам получают доплаты к основной пенсии. Рассказываем, кому…

17/10/2025 06:30
  • Новости

Кто получает больше – работающие или неработающие пенсионеры: новые данные Пенсионного фонда

Социальный разрыв среди украинских пенсионеров значителен: многие из них живут на грани бедности, тогда как…

17/10/2025 05:31
  • Новости

Кого и где чаще всего штрафуют ТЦК: области-лидеры по количеству открытых производств

В Украине растет количество производств, открытых за нарушение правил воинского учета. Обнародованы региональные антирекорды.

17/10/2025 05:00
  • Новости

В Одессе экс-почтальон присваивала пенсии уехавших за границу пенсионеров

Пожилая пара вернулась из-за границы и обнаружила, что кто-то всё это время получал их пенсии.

16/10/2025 23:58