курица — 1 шт., булгур — 2 стакана, апельсин — 2 шт., оливки — 6-7 шт., масло сливочное — 130 г, цедра лимона и апельсина, изюм, горчица, мускатный орех, итальянские травы и соль — по вкусу.
Булгур отварить: на два стакана крупы — один стакан воды.
Мягкое сливочное масло (100 г) смешать с солью, цедрой апельсина и лимона.
Все перемешать и аккуратно поместить под кожу курицы — в филейной части и по бокам.
В булгур добавить масло (30 г) и смешать с оливками, изюмом и дольками апельсина.
Начинку посолить, добавить приправы и нафаршировать курицу.
Сверху курицу смазать горчицей, приправами и посыпать лимонной цедрой.
Запекать один час при температуре 180 градусов (первые 40 минут накрыть фольгой).
С 1 июля в Украине будет введена новая базовая социальная помощь. Размер соцвыплат значительно повысится,…
20 мая в большинстве областей, кроме северных, снова будет дождь. Во вторник будет еще влажно,…
Будут ли геомагнитные волнения в этот день?
Маринованные овощи - отличная добавка к любым закускам.
В разных регионах начали появляться поддельные платежки за коммунальные услуги.
Чуть отвлеклись - и из кухни доносится запах пригорелого блюда. И яичница, и мясо, и…