Пикантное сочетание: запекаем сладкую мускатную тыкву с пряными травами

• Сезоные блюда: тыквенный пирог — гвоздь американской кулинарии.
• Сезонные блюда: как приготовить фаршированную мясом тыкву — на запах сбегутся соседи.
• Сезонные блюда: готовим на завтрак, на ужин непревзойденные драники.

Запекаем тыкву в духовке

• Возьмите мускатную тыкву, нарежьте ее кубиками.
• Перемешайте кусочки тыквы с оливковым маслом, солью и перцем, измельченными травами (тимьян, розмарин или шалфей) и медом (по желанию).
• На большом металлическом противне равномерно разложите кусочки в один слой и запекайте 30-45 минут при температуре 200 градусов, пока тыква не станет мягкой и слегка не подрумянится.

Если будете использовать мед, обязательно застелите противень пергаментной бумагой.