Горькими орехи делает пленочка, которая покрывает их ядра. Удалить эту пленку возможно с только что собранных орехов, пока они не высохли. А как убрать горечь из уже высушенных орехов?
Поместите очищенные орехи в глубокую миску и залейте водой. В скором времени она потемнеет. Процедуру следует повторять до того момента, пока вода не останется прозрачной. Это значит, что горечь из орехов ушла.
Также можно просто залить орехи водой и оставить на всю ночь. После вымачивания орехи можно есть сразу или подсушить в духовке для долгого хранения:
высыпьте орехи тонким слоем на противень;
включите духовку примерно на 70 градусов;
поместите противень в духовку, откройте дверцу и сушите около часа.
Некоторые категории украинцев могут рассчитывать на единовременную финансовую поддержку. Сумма пособия составляет 11 000 гривен.…
В правительстве хотят, чтобы выход на пенсию в 60 стал исключением, а не правилом. И…
С 1 апреля в Украине произведен автоматический перерасчет пенсий для работающих пенсионеров. Что изменилось во…
Защитники неба в очередной раз дали достойный отпор агрессору. В Днепре вечером громко, но без…
Идет выдача гуманитарной помощи для нуждающихся в поддержке. Благотворительный фонд призывает граждан зарегистрироваться на получение…
11 апреля отмечается Международный день освобождения узников нацистских концлагерей и Всемирный день борьбы с болезнью…