Статьи

Готовим вкусно: соус для макарон и пасты — обзавидуются даже итальянцы

Соус для макарон и пасты

Ингредиенты

Масло сливочное — 29 грамм, мука пшеничная — 2 столовые ложки, молоко — 240 миллилитров, твердый тертый сыр — 45 грамм, соль — четверть чайной ложки, перец и паприка — по вкусу.

Приготовление

  • Сливочное масло растопить на сковороде, добавить к нему муку и перемешать.
  • Постоянно помешивая, готовить около 1 минуты — смесь должна стать золотистой и однородной.
  • К полученной смеси добавить молоко и довести до кипения.
  • Помешивая, готовить 1-2 минуты, чтобы смесь загустела.
  • Добавить в соус натертый сыр, соль, перец, паприку и перемешать. Снять с огня и сразу подавать, пока соус не загустел.

Новое на сайте

  • Новости

Дожди отступят, но не везде: подробный прогноз Укргидрометцентра на 15 сентября

Осенняя смена погоды в Украине. Синоптики назвали регионы, где осадки во вторник задержатся.

14.09.2026
  • Новости

Магнитная буря 15 сентября: какой уровень ожидают и кому лучше быть осторожным

Во вторник, 15 сентября, геомагнитное поле Земли будет активным.

14.09.2026
  • Новости

6 пенсий сразу на руки: кто из украинцев может получить деньги за полгода вперед

Некоторые пенсионеры в Украине могут получить пенсию сразу за шесть месяцев вперед.

14.09.2026
  • Новости

Украину ждет самая суровая зима с начала войны, существует риск гуманитарной катастрофы — ООН

Российские атаки оставили страну со «слабой базой» перед наступлением морозов, однако Украина разрабатывает дополнительные планы…

14.09.2026
  • Новости

Счета выросли без изменения тарифов: из-за какой ошибки со счётчиком вы переплачиваете

Сума в платіжці може зрости, попри незмінний тариф. Причина – проблеми з лічильником, несвоєчасна повірка…

14.09.2026
  • Статьи

Старые джинсы из шкафа могут принести тысячи гривен: что ищут коллекционеры

Старые джинсы, десятилетиями лежавшие в шкафу, могут оказаться настоящей находкой для коллекционеров. Особенно ценятся неношеные…

14.09.2026