Готовим вкусно: фарш с сыром в лаваше – сытный и аппетитный

Ингредиенты

• Лаваш – 1 упаковка (2 листа);
• мясной фарш – 400 грамм;
• сыр твердый – 200 грамм;
• лук – 1 штука;
• куриное яйцо – 2 штуки;
• перец, соль, кунжут – по вкусу.

Приготовление

В фарш добавить одно яйцо, соль и перец и все тщательно перемешать. Лаваш выложить на ровную поверхность и по всему листу равномерно распределить натертый сыр. Сырный слой накрыть вторым листом лаваша. Далее равномерно распределить фарш по всему листу.

Лаваш скрутить в рулет и смазать взбитым яйцом для вкусной корочки. При желании рулет можно посыпать кунжутом и натертым сыром. Завернуть рулет в фольгу, положить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный яблочный пирог на кефире.