Статьи

Простой ягодный пирог — потребует совсем немного времени и усилий

Этот песочный ягодный пирог с крошкой можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Кстати, ягоды легко можно заменить на любые фрукты. Пирог — в зависимости от ягод — с кислинкой, очень освежающий и лёгкий в приготовлении, потребует совсем немного времени и усилий.

Простой ягодный пирог

Ингредиенты

«Мука — 280 грамм, сливочное масло — 150 грамм, сахар — 80 грамм, ванильный сахар — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 1 чайная ложка, ягоды — 500 грамм, соль — щепотка, кукурузный крахмал — 1 столовая ложка, сахар для ягод — по вкусу.

Приготовление

  • Смешать в миске сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль. Добавить сливочное масло и перемешать все руками. Должна получиться крошка, в которой нет сухой муки.
  • Присыпать ягоды сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешать все до однородности, ягоды должны пустить сок.
  • Разделить тесто на две равные части: первую выложить ровным слоем в форму и сформировать бортик.
  • Выложить сверху ягоды и присыпать второй частью теста.
  • Выпекать в разогретой духовке 45-50 минут при 190 градусах.

Галина Федоровна, Тернопольская обл.»

Новое на сайте

  • Новости

Денежная помощь украинцам в марте 2026 года: какие выплаты доступны и как их получить

Из-за войны тысячи украинских семей остаются в сложных жизненных обстоятельствах. В марте 2026 года международные…

26/02/2026 07:33
  • Новости

Весеннее подорожание: какие продукты вырастут в цене в марте

Украинский продовольственный рынок в марте продолжит демонстрировать постепенный рост цен. Производители объясняют это прежде всего…

26/02/2026 06:30
  • Новости

Невероятно вкусные домашние конфеты из сухофруктов: полезный десерт без сахара

Если вам хочется не просто конфет, а натуральных, без химических добавок, то этот рецепт вам…

26/02/2026 05:22
  • Новости

Больше солнца, меньше осадков: какой будет погода в Украине 26 февраля

В Украине с четверга начнет стабилизироваться погода. Осадки постепенно отступят, а дневная температура во многих…

25/02/2026 22:30
  • Новости

Геомагнитный фон без шторма: каким будет 26 февраля для метеочувствительных

Геомагнитная активность в конце февраля останется в пределах нормы для средних широт. Несмотря на небольшой…

25/02/2026 21:30
  • Статьи

Кроссовки для спорта и жизни: как выбрать идеальную пару

Современные и стильные женские кроссовки уже давно вышли за пределы спортзала. Сегодня они уверенно заняли…

25/02/2026 21:09