Творог — полезный диетический продукт. В качественном твороге не должно быть никаких добавок — ни растительных жиров, ни крахмала. Натуральный творог должен быть белого или кремового цвета. Его консистенция однородная, крупинки имеют примерно одинаковый размер.
Однако недобросовестные продавцы нередко домешивают в творог различные добавки, чтобы увеличить вес и придать продукту лучший товарный вид.
Чтобы выявить наличие растительных жиров, необходимо налить в стакан теплую кипяченую воду. Затем добавить чайную ложку творога, размешать и оставить на 2-3 минуты. Если на поверхности появились жирные пятна — в составе творога есть растительные жиры и есть такой продукт нежелательно.
Чтобы выяснить, содержится ли в твороге крахмал, нужно взять ложку продукта и капнуть на него 2-3 капли йода. Если творог приобрел сине-фиолетовый оттенок — значит, в нем содержится крахмал. Если остался светло-желтым — продукт натуральный и его смело можно употреблять в пищу.
Искусственный интеллект перестает быть технологией только для молодежи. Согласно новому социологическому опросу, более трети украинцев…
Во вторник, 27 октября, в западных и юго-западных областях Украины прогнозируют дожди, а на остальной…
Во вторник, 27 октября, сильных геомагнитных возмущений не прогнозируют. В течение суток Kp-индекс будет колебаться…
В Украине напомнили о периодичности и требованиях к прохождению медицинских осмотров для водителей и тех,…
Куриное филе легко пересушить, даже если следовать рецепту. К счастью, есть простой способ нарезки, делающий…
В Украине ожидается очередная волна удорожания мясной продукции. Уже в конце октября и начале ноября…