Имейте в виду, если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.
Особый вкус гороховому супу придаст горсточка обжаренного до хруста бекона — его можно всыпать прямо в кастрюлю или насыпать аккуратную горку в каждую тарелку перед подачей. Заменять бекон салом не стоит — слишком жирно, а вкус не тот.
Чтобы узнать, качественное ли мясо, надо надавить на него пальцем. Если образовавшаяся вмятина быстро затягивается, значит мясо свежее. На разрезе мясо должно быть сухим.
Самый известный способ гасить соду уксусом — прямо в ложке — неправильный: образовавшиеся пузырьки газа уходят в воздух, а не в тесто.
Лучше всего соду смешивать с сухими ингредиентами, а кислые компоненты (уксус, соки, кефир) — с жидкими. Реакция произойдет при замешивании теста, и все пузырьки останутся в тесте.
В Украине идет постепенный переход от бумажных трудовых книжек к электронному формату. Все записи о…
Тыква - королева осеннего меню, из нее можно приготовить самые разнообразные блюда. Сегодня предлагаем не…
С 15 ноября начался прием заявок на новую тысячу Зеленского, но некоторые граждане смогут оформить…
Мечтаете о красивой и запоминающейся свадьбе? Страна с богатой историей и живописной природой, расположенная на…
В понедельник Солнце активизируется. Метеозависимым рекомендуют быть осторожными.
Это прогноз изменит ваши планы. Чем накроет страну в начале недели?