Статьи

Ароматный, нежный и сладкий абрикосовый конфитюр — солнечное лакомство к чаю и начинка для выпечки

Абрикосовый конфитюр готовится довольно-таки просто и количество ингредиентов для его приготовления минимально. Абрикосовый конфитюр можно подать к столу и чаю как самостоятельное лакомство, либо использовать как начинку для различной сладкой выпечки.

Абрикосовый конфитюр

Абрикосы — 1 килограмм, сахар — 500 граммов, желатин — 1 столовая ложка с горкой.

  • Абрикосы помыть и удалить косточки.
  • Мякоть перебить в чаше блендера до состояния пюре.
  • Желатин смешать с 50 граммами (2,5 столовые ложки, без горки) сахара, добавить к абрикосовому пюре и перемешать.
  • Переложить массу в кастрюлю, всыпать оставшийся сахар, довести до кипения и варить 20 минут, периодически помешивая и снимая пену.
  • Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.

Перевернуть банки, укутать и оставить охлаждаться. Хранить в темном прохладном месте.

Новое на сайте

  • Новости

Время есть до 20 августа, иначе суммы в платежках возрастут: потребителям газа сделали важное предупреждение

В платежках за жилищно-коммунальные услуги появляются долги, несмотря на оплату. Потребителям объяснили, с чем это…

18/08/2025 08:40
  • Новости

Неправильная глажка, которая испортит одежду: 6 ошибок, которые будут стоить вам любимых вещей

Даже привычная глажка может стать причиной испорченной ткани. Эксперт назвал самые распространенные ошибки, которые допускают…

18/08/2025 07:00
  • Новости

Как нельзя использовать капсулы для стирки – даже машина может выйти из строя

Капсулы для стирки давно стали популярным выбором среди хозяек благодаря удобству и точной дозировке моющего…

18/08/2025 06:26
  • Новости

Пенсионеров без стажа не оставят без денег: какие выплаты доступны в 2025 году

Ежегодно растет минимальный страховой стаж, необходимый для ухода на пенсию по возрасту. Если требуемого стажа…

18/08/2025 05:31
  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 18 августа

В понедельник, 18 августа, на Прикарпатье, Буковине, в Винницкой области, а также в северо-восточной части…

17/08/2025 22:34
  • Новости

Магнитные бури на понедельник, 18 августа 2025 года: о чем предупреждают астрофизики

Как поведет себя светило, стоит ли готовить таблетки?

17/08/2025 21:54