Переварившееся мясо нарежьте тонкими ломтиками, положите на тарелку и посыпьте помидорами и луком. Добавьте немного растительного масла, лимонного сока и уксуса — мясо вернет утраченную влагу и жирность.
Чтобы у баранины избавиться от специфического запаха, замочите мясо на ночь в холодной воде.
Если добавить немного сахара в фарш, изделия из него будут очень сочными. На килограмм фарша добавляется столовая ложка сахара.
Добавьте в фарш одну картофелину, перекрученную на мясорубке. Крахмал, который содержится в ней, придаст ему вязкость и клейкость.
Лесные грибы нужно обязательно отварить. При варке любых грибов обязательно нужно слить первую воду (как только закипели), можно слить и вторую. Варить на слабом огне, обязательно снимая пену
Обратите внимание, печеная картошка — это не только вкусно, но и полезно. В ней сохраняется большое количество калия, который при варке или жарке разрушается. Калий выводит из организма лишнюю жидкость, снимает отеки, регулирует работу сердца, улучшает деятельность мозга.
Минздрав запускает общенациональный скрининг здоровья: каждому украинцу после 40 государство предоставит 2000 грн на ежегодные…
Диафильмы – для кого-то теплое воспоминание детства, для кого-то – забытая игрушка с полки. Но…
Квашеная капуста может сохранять свой вкус и пользу месяцами, если соблюдать несколько простых правил. Рассказываем,…
Более 1 миллиона украинцев оформили заявки на получение тысячи гривен «Зимової підтримки» через Укрпочту. С…
Субсидию на оплату коммуналки получают многие украинцы, но бывают случаи, когда субсидию придется вернуть. Что…
В редакцию обратилась читательница со статусом ребенка войны. Несмотря на то, что закон гарантирует этой…