Статьи

Готовим вкусно: капустная запеканка под сырной корочкой

Однако в традиционные рецепты можно внести разнобразие и приготовить запеканку из овощей.

Капустная запеканка под сырной корочкой

Капуста молодая — половина головки или 450 грамм, яйца — 4 штуки, твердый сыр — 150 грамм, сметана — 3 столовые ложки, майонез — 3 столовые ложки, мука — 4 столовые ложки, разрыхлитель — половина чайной ложки, крахмал — половина чайной ложки, сливочное масло, соль и зелень — по вкусу.

  • Взбить яйца, сметану и майонез.
  • В отдельной емкости соединить муку, разрыхлитель и крахмал.
  • Добавить мучную смесь в яичную и хорошо перемешать.
  • Нашинковать капусту, приправить солью и помять руками. Добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.
  • Смазать сливочным маслом форму для выпечки.
  • Выложить капусту в форму, залить тестом и посыпать тертым сыром.

Запекать 35 минут при температуре 190 градусов.

Новое на сайте

  • Новости

Погода на выходные 10-11 января: ударят ли еще большие морозы

Какая будет погода в Украине в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.

09/01/2026 23:58
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 10 января

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

09/01/2026 23:39
  • Новости

Мороз до -20 °C: что сделать на огороде, чтобы не потерять урожай

Правильная подготовка сада и огорода к сильным морозам поможет сохранить корни, почки и полезные растения…

09/01/2026 23:29
  • Новости

Ленивый торт наскоро: духовка и миксер не нужны!

Простой десерт с минимумом ингредиентов, который можно приготовить в считанные минуты без выпечки. Обязательно попробуйте!

09/01/2026 22:47
  • Новости

Большинство соцвыплат в Украине перечислят: кто и сколько будет получать в 2026 году

С 1 января 2026 года в Украине повысили прожиточный минимум и минимальную зарплату, что повлекло…

09/01/2026 21:50
  • Пенсионное дело

Пенсионный фонд заявляет о высоком уровне удовлетворенности обслуживанием: что говорят сами пенсионеры

Официальное исследование «тайный покупатель» показало высокий уровень удовлетворенности сервисом Пенсионного фонда. Но пенсионеры жалуются на…

09/01/2026 20:04