Если вы хотите попробовать настоящий и натуральный чай без добавок и ароматизаторов, выбирайте турецкий чай чайкур, который можно легко купить в Украине.
В Турции представлены разные марки чая, но пальма первенства у чайного сорта Чайкур. Этот сорт выращивают в горах в естественных условиях, не применяя химических препаратов и стимуляторов, которые ускоряют рост чайного листа.
Линейка чая Чайкур достаточно обширная и представлена такими разновидностями:
Если вы хотите ощутить настоящий вкус чая из Турции, его нужно правильно заваривать. Для этих целей в Турции используют два чайника, которые ставят друг на друга. Снизу на плите размещают обычный чайник для кипятка, а сверху устанавливают заварочный чайник, в который насыпают чай.
Пока вода в нижнем чайнике нагревается, заварка в верхнем обдается паром, что позволяет чайному листу полностью раскрыть свой вкус и аромат.
Воду доводят до кипения, но не кипятят ее, иначе это повлияет на вкус чая, потом заливают заварку и оставляют на 5-10 минут настаиваться. Если вы хотите крепкий чай, то воды можно лить меньше, если посветлее – то больше.
Чай в Турции пьют из специальных пиал, которые внешне напоминают тюльпан. Такая форма помогает сохранить напиток как можно дольше горячим. А именно горячий чай считается наиболее ароматным и терпким, если он немного постоит и остынет, то вкус заметно меняется. Поэтому турецкий чай нужно пить исключительно горячим.
Вместе с турецким чаем вы можете заказать и посуду для его приготовления и чаепития.
Кстати, сохранить вкус чая поможет и правильное хранение. Лучшее место – это там, где темно, сухо и нет посторонних запахов.
18 февраля погодные условия в Украине существенно усложнятся. К стране снова приближается южный циклон, который…
Украинцам, получившим выплату в рамках программы зимней поддержки, напомнили о важных сроках использования средств. В…
В Украине участились случаи появления шакалов вблизи населенных пунктов. Если раньше животных фиксировали преимущественно на…
Варите яйца «как обычно», а скорлупа все равно прилипает? Простой лайфхак поможет это решить.
Государство гарантирует социальную поддержку не только военнослужащим со статусом участника боевых действий, но и членам…
Это самый простой рецепт яблочного пирога – вам даже тесто замешивать не придется. Главное, "вооружиться"…