Статьи

Как приготовить постное слоеное тесто?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • полстакана воды,
  • полстакана растительного масла (подсолнечного или оливкового),
  • 2 стакана муки,
  • щепотка соли.

КАК ГОТОВИТЬ

  • В половину стакана воды влить полстакана растительного масла, перемешать и перелить в глубокую миску.

  • Постепенно всыпать муку, добавить соль и замесить мягкое тесто.

  • Тесто накрыть чистым полотенцем и оставить на полчаса.

  • Тесто раскатать в корж, смазать маслом и сложить конвертиком.

  • Получившийся конвертик снова раскатать, смазать маслом.

  • Тесто снова сложить конвертиком, так повторить 3-4 раза. В результате должно получиться слоеное тесто.

Другой вариант:

  • Сложить корж пополам и верх смазать маслом.

  • Скрутить тесто в очень плотный рулет, поместить в пакет или пищевую пленку.

  • Поместить рулет в морозильную камеру на 20 минут.

  • Раскатывать тесто нужно как и обычное слоеное — по направлению в одну сторону.

Новое на сайте

  • Новости

Забытый вкус детства: готовим хрустящие вергуны в сахарной пудре

Легкие в приготовлении и невероятно вкусные — вергуны в сахарной пудре сметут со стола в…

27/02/2026 19:40
  • Новости

Лунный календарь стрижек на март: когда к парикмахеру идти не стоит

В марте будут благоприятные и неблагоприятные дни для стрижки. Узнайте, когда следует записаться в салон…

27/02/2026 18:50
  • Новости

Льготный проезд для УБД: какие права имеют защитники и что делать в случае отказа

Государство гарантирует участникам боевых действий бесплатный проезд. Однако на практике перевозчики иногда отказывают в льготе.…

27/02/2026 18:31
  • Новости

Полиция приступит к прогулам школьников: утверждены новые правила

Кабмин принял постановление об оперативном обмене данными между школами, службами по делам детей и полицией.

27/02/2026 18:00
  • Новости

Пенсионный фонд не выплачивает долг по решению суда: что делать пенсионерам

Пенсионеры могут столкнуться с ситуацией, когда после решения суда перечисляют пенсию, но долг не выплачивают…

27/02/2026 17:09
  • Новости

Уже 54 тысячи украинцев получили по 2000 гривен помощи на карты: как оформить выплаты

Часть украинцев может оформить новую денежную помощь от государства. Сколько можно получить и на что…

27/02/2026 16:03