Статьи

Как приготовить постное слоеное тесто?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • полстакана воды,
  • полстакана растительного масла (подсолнечного или оливкового),
  • 2 стакана муки,
  • щепотка соли.

КАК ГОТОВИТЬ

  • В половину стакана воды влить полстакана растительного масла, перемешать и перелить в глубокую миску.

  • Постепенно всыпать муку, добавить соль и замесить мягкое тесто.

  • Тесто накрыть чистым полотенцем и оставить на полчаса.

  • Тесто раскатать в корж, смазать маслом и сложить конвертиком.

  • Получившийся конвертик снова раскатать, смазать маслом.

  • Тесто снова сложить конвертиком, так повторить 3-4 раза. В результате должно получиться слоеное тесто.

Другой вариант:

  • Сложить корж пополам и верх смазать маслом.

  • Скрутить тесто в очень плотный рулет, поместить в пакет или пищевую пленку.

  • Поместить рулет в морозильную камеру на 20 минут.

  • Раскатывать тесто нужно как и обычное слоеное — по направлению в одну сторону.

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на среду, 20 августа: что новенького обещают синоптики

Погода в среду будет мало отличаться от вторника. Над Украиной - область повышенного атмосферного давления,…

19/08/2025 23:26
  • Новости

Магнитные бури на среду, 20 августа 2025 года: чего ожидать Земле?

Астрономы фиксируют повышенную активность магнитосферы: на Солнце продолжаются вспышки. Специалисты советуют быть внимательными пожилым и…

19/08/2025 22:54
  • Статьи

Сезонные лакомства без риска: что важно знать об арбузе и дыне

Лето — пора арбузов и дынь. Эти сочные фрукты не только освежают, но и приносят…

19/08/2025 22:16
  • Новости

Время — деньги: владельцам квартир и домов важно оплатить их до 1 сентября

Владельцам квартир и домов в Украине напомнили: до 1 сентября необходимо рассчитаться с налогами за…

19/08/2025 21:38
  • Статьи

Почему с телефона исчезают деньги, или о кнопочном телефоне и интернете

Пока одни обновляют айфоны, другие остаются верны кнопочным «Нокиям». Но мобильные операторы, похоже, решили: интернет…

19/08/2025 20:47
  • Новости

Летний пирог без яиц и молока — галета, которая покорит всех

Хотите порадовать себя ароматной выпечкой, но без яиц и молока? Постная галета с фруктами и…

19/08/2025 19:57