Как изменится стоимость продукции до конца текущего года
Аналитика УКАБ («Украинский клуб аграрного бизнеса») Светлана Литвин рассказала, что до конца года могут снизиться цены на гречку и яйца. Именно эти продукты в 2022 году стали одними из товаров-рекордсменов по удорожанию. Возникший на эти позиции в течение года дефицит привел к значительному росту цен на них, добавила эксперт.
«Поэтому аграрии значительно увеличили посевы под гречкой, уже собрали хороший урожай, цена на гречку начала снижаться и этот процесс будет еще продолжаться. Что касается куриных яиц, цена на которые дошла до максимума, то птицеводы начали увеличивать количество кур-несушек. Это уже привело к стабилизации цен и дальше ожидаем снижения цен по мере увеличения объемов производства», – сказала Литвин.
В свою очередь, заведующая отделом ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики», д.э.н. Инна Сало рассказала, что до конца этого года в цене не будут расти продукты переработки зерновых культур, такие как крупа и мука. Стоимость может даже незначительно снизиться – до 5%.
Также, по прогнозу ученых Института аграрной экономики, до конца 2022-го не ожидается дефицита основных продуктов питания.
