Статьи

Совместимость: какие продукты стоит есть вместе, а какие нет и почему?

Когда дело касается выбора в еде, а именно сочетания продуктов, у многих возникают сомнения. Но действительно ли смешивать всё подряд в одном приёме пищи рискованно?

1. Эксперты в области здорового питания не рекомендуют готовить мясные закуски в сочетании с сыром. Мясо и сыр в одном блюде могут создать серьезную проблему для пищеварительной системы. Усвоение каждого из этих продуктов требует ферментов, тормозящих переваривание другого, то есть мясо замедляет усвоение сыра и наоборот.

2. По этой же причине не стоит сочетать такие продукты, как рыба и яйца.

3. Также не рекомендуется запивать выпечку чаем, поскольку в этом напитке содержатся дубильные вещества, которые замедляют переваривание выпечки. Лучше кофе.

4. Нельзя одновременно употреблять алкоголь и сладкое. К примеру, бокал вина с шоколадкой негативно влияет на поджелудочную железу и ухудшает пищеварение. Также сочетание алкоголя и сладостей резко повышает уровень глюкозы в крови.

Новое на сайте

  • Новости

В Одесской области готовят уникальную кашу, рецепт которой передают из поколения в поколение

Сегодня предлагаем вам рецепт необычной каши, которую готовят на свадьбу и будни. Это этническая украинская…

18/11/2025 05:31
  • Новости

Украину 18 ноября накроет контрастная погода: где ждать дождей, где снега, а где будет солнечно

Сильные порывы ветра и смешанные осадки. Подробный прогноз погоды на вторник.

17/11/2025 22:30
  • Новости

Без паники: прогноз на 18 ноября предупреждает о «тихой» магнитной буре

Геомагнитные возмущения во вторник усилятся. Какими они будут и кто почувствует изменения первым?

17/11/2025 21:30
  • Новости

Напряжение «прыгает», техника горит: как защитить холодильники и телевизоры во время отключений

Ваша домашняя техника в зоне риска. Стабилизатор, реле или ИБП: какая защита действительно работает в…

17/11/2025 20:30
  • Новости

Пенсионный фонд предупредил о риске принудительного возврата пенсий: что происходит

Кого обяжут возвращать излишне выплаченные средства. В ПФУ объяснили.

17/11/2025 19:30
  • Новости

Половина коммуналки за счет государства: кому откроют доступ к льготам в 2025/26 году

Государство покроет часть расходов на энергоносители. Кто точно получит скидку и какие документы нужны?

17/11/2025 18:30