11 продуктов, которые являются источником молодости

1. Батат сохранит упругость кожи.
Сохранит упругость кожи. Регулярное поедание батата — это огромная услуга для всего организма, в частности для лица. Этот сладкий картофель не только вкусен, но и полезен. Витамины, каротин и медь, которые он содержит, помогают организму производить коллаген, а значит проще и дешевле запастись корнеплодами, чем идти к пластическому хирургу за уколами ботокса!

Вот только не стоит делать из него картошку фри. Кроме того, что батат потеряет практически все полезные вещества, он еще и впитает кучу вредного жира. Лучше испеки что-нибудь вкусненькое.

2. Ягоды
Антиоксиданты, которые содержатся в ягодах, благоприятно влияют на головной мозг и восстанавливают кожу.

А значит, чаще балуй себя различными фруктовыми десертами. И вкусно, и от вредных излучений защитит.

3. Бобы
Помогут избежать кожных раздражения и наполнят сердце здоровьем. Американский диетолог Кэри Ганс восторгается бобовыми. Они содержат белки и клетчатку (поддерживают здоровье сердца), витамины группы B (полезны для кожи).

Поскольку разные виды бобовых содержат разное количество специфических питательных веществ, Ганс советует есть те, которые понравятся больше.

4. Овсянка
Огромное количество важных веществ привносит в наш организм овсянка. Среди них клетчатка, витамин B и белок. Все вместе они улучшат состояние кожи, волос и ногтей, укрепят нервную систему, положительно скажутся на пищеварении и придадут дополнительный заряд энергии. Опять же, прислушиваясь к советам диетологов, выбирай те хлопья, где сахара меньше.

5. Молоко
Чтобы усваивать кальций и поддерживать здоровье костей, нам необходим витамин D, который мы в большей степени получаем благодаря солнечным лучам. К тому же, поддерживая должный уровень витамина D, мы уменьшаем процессы старения и защищаемся от возрастных болезней.

«10 минут солнца ежедневно нам просто необходимы!» — говорит Кэри. Но для некоторых людей, особенно зимой, найти эти самые 10 минут просто невозможно. Для таких случаев и рекомендуют молоко, которое тоже восполняет запасы необходимого витамина.

6. Карри
Карри с давних времен используется индусами для лечения различных болезней, таких как рак груди, заболевания печени и геморрой. Но недавние исследования показали, что она также может использоваться для профилактики заболеваний мозга, в том числе болезни Альцгеймера. Поэтому немного поджаренные кусочки курицы с карри вполне могут спасти тебя от ненужных проблем.

7. Сардины и анчоусы
Предотвращая естественное изнашивание мозга, чаще ешь анчоусы и сардины! Об их благотворном влиянии свидетельствуют исследования, которые были проведены в январе 2014 года.

Лучше употреблять анчоусы из Адриатического моря и тихоокеанские сардины. В них уровень полезных омега-3 жирных кислот намного выше. А вот вредных веществ, таких как ртуть, значительно меньше. Бесплатный бонус: маленькие косточки сардин — еще один отличный источник витамина D.

8. Какао
Не все виды шоколада одинаково полезны, но некоторые из них действительно могут улучшить состояние здоровья. Наиболее полезно какао без каких-либо примесей. Исследования показывают, что употребляя его, ты снижаешь риск роста кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний.

Выбирая шоколад, будь предельно внимательным и бери тот вид, процент какао в котором наибольший, ведь чем больше какао, тем меньше сахара и других вредных примесей.

9. Здоровые жиры и орехи
Не все жиры так плохи! Исследования показывают, что люди, которые регулярно используют оливковое масло или съедают небольшое количество орехов, значительно реже имеют проблемы с сердцем.

Орехи и оливковое масло легко вписываются в любой рацион. Просто начни готовить на этом масле, а закуски из орехов легко заменят чипсы. Здесь главное не переусердствовать. Ограничивай дневной рацион 30 граммами орехов, 1–2 столовыми ложками оливкового масла и таким же количеством орехового.

10. Шпинат
Небольшие листочки шпината содержат огромное количество полезных веществ: железо, витамин K и другие. Они помогают запастись энергией, увеличивают мышечную массу, укрепляют кости, защищают глаза, уменьшая риск таких заболеваний, как, например, катаракта.

Шпинат можно есть как сырым, так и приготовленным. Он не помешает даже в тех блюдах, в которых отсутствует как ингредиент. Чтобы получить все возможные преимущества, ешь шпинат с небольшим количеством оливкового масла или сыра, тогда твой организм усвоит больше полезных веществ.

11. Красное вино
Хорошие новости для любителей красного вина. Выпивая бокал перед сном, можно улучшить работу сердечно-сосудистой системы и предотвратить развитие опухоли. Кроме того, вино поможет восстановить многострадальные нервные клетки.

По советам врачей лучше выбирать сухие вина. Но если ты не употребляешь алкоголь, то не стоит начинать. Просто ешь виноград, и будешь получать те же преимущества.

И напоследок напомним, что помимо продуктов питания со старостью помогают бороться хороший сон, физические упражнения, а также избегание стрессовых ситуаций. Все это не менее важно!