В сто раз лучше, чем пицца и бутерброды: готовим фаршированные баранки

Если дома есть баранки и немного фарша, можно приготовить сытную закуску, которая понравится и взрослым, и детям. И все за минимум времени.

Ранее мы рассказывали, как приготовить закусочный торт с ветчиной.

Ингредиенты

• баранки – 200 г
• фарш – 200 г
• лук – 1 шт.
• молоко – 300 мл
• сыр твердый – 80 г
• соль и специи – по вкусу

Приготовление

1. Бублики заливаем молоком и оставляем их примерно на 30-50 минут — они должны немного набухнуть и стать мягкими.
2. Лок очищаем от кожуры и разрезаем на четыре части, чтобы было удобно пропустить его через мясорубку. Мясо тоже коверкаем через мясорубку.
3. К извращенному мясу с луком добавляем соль и перец, все хорошо перемешиваем.
4. Твердый сыр натираем на большой терке.
5. Противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой, выкладываем равномерно баранки. В середину каждой баранки кладем фарш, примерно одну чайную ложку. Сверху присыпаем натертым сыром.
6. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
7. Для более насыщенного вкуса, после приготовления можно добавить в фарш свежую зелень (петрушку или укроп).

Читайте также:

• Šunkofleky по-домашнему: как приготовить чешскую макаронную запеканку
• И мяса не нужно: самая вкусная постная запеканка из картофеля и грибов