Господиньи всё чаще выбирают вариант сметанника без духовки как более удобную альтернативу традиционному рецепту. Попробуйте и вы!
Ранее мы рассказывали, как приготовить медовик без духовки.
Ингредиенты
- Пряники — 600 г
- Сметана 30% — 800 г
- Бананы — 4 шт.
- Кокосовая стружка — 150 г
- Шоколад — 90 г
- Сахарная пудра — 150 г
Приготовление
- Смешайте сметану с сахарной пудрой. Не взбивайте. Не рекомендуется заменять сахарную пудру на сахар, так как крем может стать жидким.
- Очищенные бананы нарежьте кусочками толщиной 1 см.
- Пряники разрежьте пополам вдоль.
- Застелите глубокую большую миску пищевой плёнкой с припуском по краям, чтобы завернуть готовый торт. Когда торт пропитается, его нужно будет перевернуть.
- Выложите на дно слой сладкой сметаны, слой бананов, слой пряников. Между слоями добавьте немного кокосовой стружки. Повторите слои. Последний слой пряников положите плоской стороной вверх, ничем не присыпайте.
- Заверните плёнку и оставьте торт на 2–3 часа для пропитывания при комнатной температуре.
- Через 2–3 часа уберите миску с тортом в холодильник ещё на 2–3 часа.
- Перед подачей на стол достаньте сметанник из холодильника. Разверните плёнку, переверните миску и аккуратно выложите торт на плоское блюдо. Сверху посыпьте тёртым шоколадом и подайте на стол.
Вас также могут заинтересовать новости:
