Ключевые тезисы:
- Горькость в огурцах появляется из-за стресса растений — жары, недостатка влаги и бедной почвы.
- Простой раствор из древесной золы помогает устранить причину и улучшить вкус плодов.
- При правильном применении урожайность возрастает, а огурцы становятся сочными и сладкими.
Жара, резкие перепады температур и недостаток влаги провоцируют образование кукурбитацина — вещества, придающего огурцам горечь. Чтобы этого избежать, огородники все чаще используют проверенное народное средство — древесную золу.
Ранее мы рассказывали, о самой эффективной подкормке для смородины.
Как избавиться от горечи в огурцах?
Древесная зола содержит калий, кальций и фосфор — элементы, напрямую влияющие на вкус плодов и устойчивость растений к стрессу. Добавление золы во время полива помогает огурцам равномерно расти даже в жаркие периоды.
Как приготовить зольный раствор для огурцов?
Ингредиенты:
- древесная зола (просеянная) — 1 стакан
- теплая вода — 10 литров
Золу разводят в воде, тщательно перемешивают и оставляют настаиваться 1–2 часа. Полив осуществляют под корень, по увлажненной почве, желательно вечером.
Почему исчезает горечь в огурцах?
Калий помогает растению правильно распределять влагу, а кальций укрепляет клеточные стенки. Зольный раствор также снижает кислотность почвы, создавая комфортные условия для корней. В результате огурцы растут без стресса, активно формируют завязь и дольше не желтеют.
Специалисты советуют применять золу не чаще, чем раз в 10–14 дней и не сочетать ее с азотными удобрениями. При таком режиме это средство работает безотказно даже в самое жаркое лето.
Читайте также:
