Почему стремительно подорожал картофель
По словам экспертов, рост цены картофель до 18-20 грн за кг, вызван, тем что предложения от местных хозяйств уменьшились. Ведь многие украинские производители не владеют мощностями, чтобы долго хранить продукцию. В ближайшее время прогнозируется еще небольшой рост цен на овощи.
Ранее мы писали, как выбрать самые сладкие мандарины.
По данным аналитиков EastFruit, в начале 2024 года стоимость картофеля на украинском рынке в среднем на 11% выше, чем в конце 2023-го.
Также представители оптовых компаний сообщают о недостаточных объемах качественного картофеля в хозяйствах.
Главной причиной ухудшения качества картофеля фермеры называют затяжные дожди во время сбора урожая. К тому же, по словам фермеров, посадочный материал в прошлом сезоне тоже был не лучшего качества.
Все это повлияло на то, что цены на картофель в среднем выросли в 3,9 раза по сравнению с январем 2022 года.
«Но многие игроки рынка уверены, что уже в ближайшее время темпы подорожания этой продукции заметно ускорятся, подогретые информацией о возможной нехватке качественного картофеля на украинском рынке», – предупреждают эксперты.
Сколько стоит картофель в Украине 2024
Украинские супермаркеты по состоянию на 4 января, предлагают картофель по следующим ценам:
- Метро – 22,90 грн/кг;
- Ашан – 23,10 грн/кг;
- Мегамаркет – 22,90 грн/кг;
- Варус – 22,90 грн/кг.
Какие еще овощи поднялись в цене
В конце 2023 года на украинском рынке было отмечено подорожание овощей из борщевого набора – моркови и капусты. По состоянию на 15 декабря, морковь закупалась в местных хозяйствах по 10-14 грн за кг.
А стоимость белокочанной капусты в конце осени поднялась в среднем на 1-1,5 грн до уровня 6-8 грн за кг, не превысив при этом цены в 2022 году.
Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос
