Капитанские котлеты – вкусная альтернатива привычному блюду для всей семьи

Ингредиенты

• фарш любой – 800 г,
• картофель – 1 кг,
• лук – 1 шт,
• помидоры – 3 шт,
• сыр твердый – 250 г,
• сметана – 100 г,
• масло сливочное – 30 г,
• бульон – 100-200 г,
• соль, перец, специи – по вкусу.

Ранее мы рассказывали про интересный рецепт итальянских хозяек из тыквы.

Приготовление

1. Смешиваем фарш с мелко порезанным луком, солим и перчим, добавляяем любимые специи.
2. Выкладываем ингредиенты слоями в смазанную маслом форму для запекания в таком порядке: фарш 1 см, лук, нарезанный слайсами картофель, еще немного лука и помидоры.
3. Смешиваем со сметаной бульон, солим, добавляем специи и выливаем в форму. 
4. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 200-220 градусов.
5. Достаем блюдо за 5 минут до готовности, посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку до образования аппетитной корочки. 
6. Разрезаем порционно готовое блюдо и наслаждаемся вкусным блюдом. 

Приятного аппетита!3

Пенсия 2024: что ждет пенсионеров в новом году

Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос