Итак, рейтинг самых вредных супов возглавляет солянка. Этот суп можно охарактеризовать тремя словами: острый, соленый и жирный, что недопустимо употреблять в преклонном возрасте.
Конечно, если солянку вы готовите раз в месяц, то особого вреда она не причинит, но если на вашем столе это блюдо появляется гораздо чаще, то нужно пересмотреть свое меню. Медики предостерегают, что солянка провоцирует развитие атеросклероза.
Противопоказан пенсионерам и грибной суп. А все из-за того, что в нем содержится высокое количество белка, который с возрастом усваивается гораздо хуже. Также грибы способствуют выработке желудочного сока, а это очень вредно для людей, которые страдают гастритом или язвенной болезнью желудка.
Опасным блюдом является и окрошка. В окрошке столько всего намешано, что многие ингредиенты вообще нельзя употреблять вместе. Заправленная квасом или кефиром окрошка – это настоящая бомба замедленного действия.
