Мед, по праву, считается одним из самых полезных продуктов для здоровья человека. Он отлично борется с простудными заболеваниями и насыщает организм полезными веществами. Но недавно ученые Вашингтонского университета провели исследование и доказали, что этот продукт пчеловодства также с успехом предотвращает заболевания сердца.
По словам ученых, в состав меда входит сахар, известный как трегалоза, который активирует специальный белок. Этот белок, в свою очередь, стимулирует иммунные клетки удалять жировой налет в артериях, который может стать причиной гипертонии, болезней сердца и сердечных приступов.
Ученые советуют для профилактики съедать 60-100 г меда в сутки, разделив этот объем на 4-6 приемов.
Источник hronika.info
