Постный борщ только с начала года подорожал на целых 45%. Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
По его словам, в Украине средняя стоимость борща в июле составила 103,3 грн за 3,5 л. Поэтому является актуальным приготовления постного борща, как составляющей здорового питания и тотальной экономии. В августе борщ без мяса стоил в среднем 14,2 грн, тогда как в января 2018 года 9,8 грн. За восемь месяцев стоимость этого вкусного блюда выросла на 45%, или на 4,4 грн.
По среднестатистическим ценам государственного мониторинга, на начало 2018 года, свекла стоила 3,1 грн за 500 г, картофель — 3 грн за 500 г, капуста — 1,3 грн за 300 г, морковь — 1,3 грн за 200 г, лук — 1,1 грн за 200 г.
По данным Госстата в последний месяц лета свекла обходился в 3,5грн за 500 г, картофель в 3,8 грн за 500 г, капуста в 2,2 грн за 300 г, морковь в 3 грн за 200 г, лук в 1,7 грн за 200 г.
Источник agronews.ua
