ИНГРЕДИЕНТЫ: тыква — 1 кг, сахар — 1 кг, лимон — 1 шт., вода — 1 стакан.
КАК ГОТОВИТЬ
-
Тыкву очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
-
Лимон нарезать вместе с кожурой или пропустить через мясорубку.
-
В кастрюлю всыпать сахар, налить воды и дать закипеть на среднем огне.
-
Добавить в сироп кусочки тыквы и измельченный лимон.
-
Тщательно перемешать и варить около часа.
-
Готовое варенье залить в пастеризованные банки и закатать.
