Так, например, если в «Оливье» будет слишком много картошки, то салат получится безвкусным и совершенно не похожим на настоящее праздничное угощение.
Как приготовить салат «Оливье» из расчета на 5-6 человек?
Чтобы салат вышел по-настоящему праздничным, нам понадобятся 5 средних картофелин, сваренных в мундире, 4-5 сваренных вкрутую яиц, три моркови, сваренных в кожуре, 400-500 г колбасы или отварного куриного филе, 4 соленых огурца и банка зеленого горошка.
Для заправки салата лучше приготовить домашний майонез, тогда никакого вреда для здоровья и фигуры блюдо точно не принесет.
Напомним, ранее мы рассказывали, сколько придется потратить на приготовление оливье.
