Профессор Ричард Стивенс из Кильского университета утверждает, что именно вредные углеводы могут прийти на помощь после бурной вечеринки.
Позавтракав вредными продуктами, человек возобновляет утраченный запас сахара в организме. Стоит отметить, что сахар падает после большого количества алкогольных напитков.
Жители Великобритании считают, что похмелье вылечит яичница, завтрак с сосисками и запеченными бобовыми.
Теория углеродов подтверждает, что такой завтрак может стать панацеей от неумеренного употребления выпивки.
Однако ученые не отрицают, что от похмельного синдрома также спасает огуречная трава и средства против мигрени.
Ученые из Университета Корнелла, в свою очередь, провели исследование, чтобы выяснить, связанно ли похмелье с желанием съесть что-то жирное.
Оказалось, что после употребления алкоголя, людям хочется жирной пищи.
Кроме того, спиртные напитки ослабляют силу воли.
Таким образом, млекопитающие запрограммированы на поиск пищи, которая поможет пополнить запас энергии.
Именно жир является самым энергетически насыщенным компонентом в продуктах питания.
По материалам: HealthyStyle.info
