Долина Центр
Самое популярное
Loading...


Украина - поставщик №1 черники в Европу

21 янв. 2020 15:34 | №0 0 398 0

Черника дикорастущая стала популярной еще в 2000 году и до сих пор показывает стабильный рост.

Сейчас дефицита нет, но черника и продолжает оставаться любимой ягодой для мировых потребителей, а Украина - поставщиком номер один черники в Европу.

Об этом рассказала Ирина Кухтина, президент Ассоциации «Ягодоводство Украины».

- Особенно популярна эта ягода в молочном бизнесе. Чернику хорошо раскрутили в плане ее пользы для здоровья, особенно зрения - это был мощный маркетинг. О ягоде узнали, она стала популярна, она хорошо «легла» в молочные продукты по вкусовым сочетаниям. По всему миру йогурты с черникой, голубикой входят в ТОП-5, - отметила Кухтина.

По ее словам, потребность в чернике на уровне ЕС была высокая, только «Данон» закупал 4 тыс. тонн ягоды в 2011-2012 годах, а поставлять ее могли только небольшое количество стран - Украина, Беларусь, Польша и Россия. Украина была номер один в снабжении дикорастущей черники, иногда уступая первенство России.

В Польше поставщики были, но нужно было диверсифицировать поставки. Предварительно были отобраны 10 украинских компаний, затем остались две - «Ровно холод» и «Галфрост».

Источник agroconf.org

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Соблюдайте правила комментирования. При несоблюдении, Вы можете быть забанены.

Если Вам надоело каждый раз вводить капчу – потратьте один раз две минуты и станьте полноправным участником соцсети "На пенсии", а главное комментируйте, без всякой капчи, сколько хотите.

Загрузка