В его состав входят витамины группы B, магний, кальций, калий и железо. Кроме того, шоколад – источник антиоксидантов, в частности теобромина, который улучшает деятельность мозга у пожилых людей.
Также горький шоколад стабилизирует уровень холестерина в крови, благодаря чему улучшается защита от опасных сосудистых патологий — инфарктов, инсультов, атеросклероза, что очень важно для людей зрелого возраста.
Есть у черного шоколада и еще одна особенность, которая очень важна в наше неспокойное время. Всего несколько кусочков горького лакомства помогут справиться с депрессией и сохранить хорошее настроение.
При этом нужно помнить, что даже самый полезный продукт при неумеренном потреблении может стать вредным. Чтобы горький шоколад принес пользу, его нужно есть только в первой половине дня и не более 2-3 кусочков. Вечером от него лучше отказаться из-за содержащегося в нем кофеина.
«Моя работа была связана с большими психоэмоциональными нагрузками. От этого страдало сердце. Однажды из разговора с коллегой узнала возможности горького шоколада — уменьшает риски заболеваний сердца. Для этого достаточно съедать 2-3 кусочка в день. Поэтому добавила его в свой рацион. И вот уже семь лет я его не меняю.
Не удивляйтесь. Ведь тому, что горький шоколад полезен для сердца, есть и научные подтверждения. Так, ученые Аквильского университета также проводили исследование, в ходе которого давали испытуемым по 100 грамм шоколада в течение 15 дней и замеряли их кровяное давление.
В ходе эксперимента давление испытуемых нормализовалось, а кровообращение улучшилось. Соответственно, умеренное потребление горького шоколада можно рассматривать как профилактику болезней сердца и атеросклероза.
Ирина Петрова, Одесская область»
Вымыть большое количество тарелок, чашек и кастрюль с помощью одного литра воды реально, если воспользоваться…
В воскресенье, 8 ноября, на Земле ожидается начало геомагнитной бури красного уровня. Что это означает…
Из-за длительных отключений электроэнергии украинцы ищут практические способы продлить срок хранения привычных продуктов. В частности,…
В Украине действует четко определенный законный «потолок» для пенсионных выплат, однако некоторые категории граждан имеют…
Юристы системы предоставления бесплатной юридической помощи напомнили, на какие виды социальной помощи могут рассчитывать украинцы…
Альтернативные источники топлива – это хорошо, но следует быть осторожными. После урожая грецких орехов нередко…