Овощи и конечно зелень должны составлять 50% одного приема пищи. Это факт, который приводят поклонники правильного питания. С овощами все ясно – это полноценная витаминная пища. А в чем сила зелени и как правильно ее есть?
Продавцы на одесском Привозе, торгующие восточными сладостями и экзотическиими фруктами, на просьбу взвесить финики торжественно воздевают палец вверх и почти декламируют: "Кто кушает финики, тот не ходит в поликлиники!" И они правы.
