Когда кабачки заполонили кухню, а стоять у плиты нет ни времени, ни желания — на выручку придёт «ленивая» икра: всё закинули в рукав, отправили в духовку, а потом — блендером, и готово!
Классическая кабачковая икра на зиму — это не просто вкусная закуска, а настоящий кулинарный символ домашнего уюта. Благодаря этому проверенному рецепту вы получите нежную, ароматную икру с насыщенным овощным вкусом.
Икра "заморская" баклажанная по этому рецепту самая вкусная и нежная! А зимой как радовать будет: и намазкой, и приправой, и дополнением почти ко всем вторым блюдам. Стоит потрудиться!
