Ключевые тезисы:
- Цены на жирные молочные продукты в Украине могут измениться на 30–35% и останутся под давлением рынка до середины 2026 года.
- Европейские ценовые тенденции влияют на внутренний рынок и стоимость сырья для производителей.
До конца года цены на сливочное масло могут резко измениться.
Об этом рассказала заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока (АВМ) Елена Жупинас.
Ранее мы писали об изменении цен на ещё один продукт.
По её словам, цены на жирные молочные продукты в Украине продолжат снижаться, и к новогодним праздникам это падение может достигнуть 30–35%. Кроме того, как отмечает эксперт, тенденция к снижению цен сохранится как минимум до середины 2026 года.
Главной причиной уменьшения цен на молочную продукцию является снижение её стоимости на европейском рынке. С конца августа 2025 года мировые цены на масло упали более чем на 30%.
Если в прошлом году украинские экспортеры продавали масло в странах ЕС по 7 евро за килограмм, то сейчас максимальная цена составляет 4,5 евро.
Украинские производители в настоящее время переориентируются на внутренний рынок, хотя здесь снижение цен на масло уже заметно.
По прогнозам экспертов, этот процесс продолжится, но преимущественно в виде акций в торговых сетях — скидки в магазинах составят 30–35%.
В связи со снижением цен на масло снизились и цены на сырьё для молока.
«Так, в середине ноября стоимость молока класса «экстра», соответствующего европейским требованиям, снизилась на 17%. В таких условиях многие производители работают «в себестоимость», а некоторые — даже в убыток», — рассказала Елена Жупинас.
Источник: Украинская служба информации
Читайте также:
