Новости

Украинский борщ в банках завоевывает мировые рынки

Предприниматель из Николаева Ян Островский производит и экспортирует органическую консервацию.

В 2014 году Ян Островский вместе с волонтерами готовил и возил продукты украинским военным в зону проведения АТО. Волонтеры закрывали в стеклянные банки концентрированный борщ и перетертые сало с чесноком. Такой борщ был готов для употребления — достаточно было долить кипятка. Идея оказалась интересной и продукт начали готовить на продажу. С тех пор ассортимент товаров вырос до более 50 позиций: консервированные экзотические овощи, соусы, полезные чипсы и снеки.

Сейчас фермер налаживает поставки продукции в Германию, Скандинавию, США, Сингапур и ОАЭ. Объем производства продукции под брендом «Стодола» невелик.

В прошлом году предприниматель изготовил несколько десятков тысяч банок консервации, хотя мощности позволяют производить значительно больше партии.

— Мы сертифицировали новые продукты, тестировали новые рецепты. Не хотели рисковать, поэтому делали небольшие партии, испытывали, чтобы выходил безопасный, качественный и вкусный конечный продукт. В ближайшие годы готовимся начать экспорт в больших масштабах — насколько это возможно для органических производителей, — говорит Ян Островский.

Источник: https://kurkul.com/news/24844-mikolayivskiy-fermer-eksportuye-na-svitovi-rinki-konservovaniy-borsch

Новое на сайте

  • Новости

Газовые счетчики нужно срочно заменить, иначе газ отключат: газовики сделали предупреждение

Часть газовых счетчиков может стать причиной отключения газа. Кому это угрожает и с чем связано.

25/08/2025 10:41
  • Новости

Как влияет «Пакет школьника» на назначение субсидий: в Пенсионном фонде дали разъяснение

В Пенсионном фонде сообщили, что будет с субсидией тех украинцев, которые получат "Пакет школьника".

25/08/2025 09:46
  • Новости

Три категории украинцев получат финансовую помощь на питание: как оформить

Пенсионный фонд Украины предоставляет специальные компенсации стоимости продуктов питания. Как оформить помощь и кто может…

25/08/2025 09:24
  • Новости

Ощадбанк объяснил, как избежать мошенничества при оплате через QR-код

Оплата с помощью QR-кодов все более популярна среди украинцев, однако этот удобный способ может быть…

25/08/2025 08:15
  • Новости

В них молния бьет самой первой: под какие деревья нельзя прятаться во время грозы

Некоторые деревья особенно уязвимы во время грозы. Именно у них молния бьет чаще, поэтому находиться…

25/08/2025 07:49
  • Новости

Считаем пенсию: сколько будут платить украинцам с 29 годами стажа

По украинскому законодательству пенсия по возрасту зависит от достигнутого возраста и страхового стажа. Воспользовавшись формулой…

25/08/2025 05:31