— Это не только нарезание салатов, квашение, но также сушка, замораживание и производство концентратов, в первую очередь, из моркови и свеклы, — отметил Станислав Овчарик. — Они используются в производстве соков. Также растет спрос на эти овощи со стороны компаний, занимающихся сушкой для производства пищевых концентратов и кормов для животных. Увеличивается потребность в сырье предприятий, занимающихся консервацией и засолкой огурцов.
Также может произойти перераспределение площадей в пользу картофеля. В последние годы цены на него достаточно высокие, но главное преимущество этой культуры – минимум ручного труда.
Так, например, выращивание моркови и свеклы тоже требует меньше людей, чем выращивание капусты, поэтому культивирование таких культур возможно максимально механизировать.
Источник: https://agrotimes.ua/ovochi-sad/ekspert-sprognozuvav-zbilshennya-posiviv-kartopli-morkvy-ta-buryaka-i-skorochennya-ploshh-pid-kapustoyu/
Спрос на кремацию в Украине растет. Эксперты говорят, что в столице этот способ прощания уже…
В Украине с 15 ноября стартовал прием заявок на 1000 гривен от государства по программе…
Перед тем как заключать сделку купли-продажи жилья или иного объекта, важно тщательно подготовиться. Даем подробную…
Размер пенсии в Украине зависит от двух ключевых показателей: продолжительности стажа и размера заработной платы,…
Украинцы уже давно привыкли оплачивать две отдельные квитанции за газ — за сам ресурс и…
Почти каждый сталкивался с неприятной ситуацией: готовишь аппетитные блины или котлеты, а они намертво прилипают…