Новости

Украинцы покупают опасную молочку

До 90% молочной продукции на рынках имеет отклонения от норм качества и может нести риски для здоровья. Об этом в интервью «AgroNews.ua» рассказал эксперт-аналитик молочных рынков Максим Фадеев.

«Чаще всего нормы содержания растительных жиров нарушаются в категориях масла, спреда, сыра. Конечно, 100% спред перепутать с маслом. Он и по цвету, запаху и вкусу будет сильно отличаться от масла. Но некоторые недобросовестные производители выдают спред с определенным содержанием растительных жиров за 100% -е масло. Часто также сырный продукт позиционируют, как сыр. В основном, такие продукты предлагают на стихийных рынках, где их легче продать, а не в супермаркетах. И если это достаточно качественный фальсификат, то его покупатель и не узнает. До 90% молочной продукции на рынках имеет отклонения от норм качества и может нести риски для здоровья », — отметил эксперт.

Кстати, ранее мы рассказывали, какие продукты подделывают производители и как их отличить он настоящих.

В целом, по словам эксперта, производители молочной продукции, которые позиционируют себя как лидеры, могут лишь иногда незначительно отходить от нормы по содержанию жиров или белка. Но у них есть контроль на производстве, и в основном нет таких нарушений, как наличие кишечной палочки, антибиотиков или превышение нормы растительных жиров.

Напомним, ранее мы рассказывали, в молоке каких производителей эксперты нашли отклонения от норм.

Источник Аgravery

Новое на сайте

  • Новости

Всего одна ложка этого секретного компонента – и рис получится белоснежным и рассыпчатым

Если вы хотите приготовить рассыпчатый и ароматный рис, то советуем при приготовлении добавить всего один…

05/04/2025 23:24
  • Новости

Почему на деревьях появляется клей и чем он опасен для сада

Большинство садоводов, заметив клей на деревьях, ничего не делают, считая этот симптом незначительным, однако, что…

05/04/2025 22:54
  • Новости

Погода в Украине на воскресенье, 6 апреля

6 апреля в центральных и южных областях ожидается дождь, в западных – снег или мокрый…

05/04/2025 21:58
  • Новости

Магнитные бури на воскресенье, 6 апреля 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

05/04/2025 20:54
  • Новости

Хроническая усталость или опасное расстройство: определяем границу между выгоранием и депрессией

Депрессия и выгорание много общего, но их последствия для здоровья могут отличаться кардинально. Почему важно…

05/04/2025 19:25
  • Новости

Как избежать чужих штрафов за нарушение Правил дорожного движения

Если вы получили штраф за нарушение ПДД, хотя не были за рулем, важно вовремя назначить…

05/04/2025 18:35