Британские генетики разработали новый сорт модифицированных помидоров. Новые трансгенные плоды в своей мякоти содержат большое количество ресвератрола – мощного антиоксиданта из красного вина. Это вещество способно не только замедлить старение организма, но и предотвратить развитие болезни Альцгеймера, сообщают иностранные СМИ.
По словам Яна Чжана, одного из разработчиков нового сорта, проведенное исследование дает ученым фантастическую по своим возможностям платформу для быстрого производства этих полезных веществ в томатах.
Эксперимент показал, что ГМО-помидоры могут производить нужные вещества в «промышленных объемах». Один помидор, например, содержит такое же количество ресвератрола, как 50 бутылок красного вина. А вот количество генистеина сравнимо с тем, которое содержится в 2,5 килограмма бобов.
Созданные учеными помидоры можно просто употреблять в пищу или же использовать для получения лекарств. Но едва ли не самое важное заключается в том, что описанную методику можно применять для получения других растительных компонентов тех или иных препаратов. Сейчас цена таких лекарств слишком высока из-за того, что выращивание сырья требует много времени.
Напомним, ранее мы рассказывали, что зеленые помидоры помогают бороться с атрофией мышц.
Источник Naked Science
Сегодня, чтобы отсканировать документ, больше не нужно искать принтер или копировальный центр. Достаточно обыкновенного смартфона,…
Верховный Суд подтвердил, что при назначении досрочной пенсии по возрасту участников боевых действий страховой стаж…
В апреле 2026 года международные гуманитарные организации продолжают оказывать финансовую помощь украинцам, пострадавшим из-за войны…
В Украине заработал новый мобильный сервис "Куб", через который потребителям предлагают передавать показания газа и…
Многие пожилые украинцы уверены, что льготы на медицинские услуги постепенно отменяют. Особенно часто это касается…
Пасха — один из главных христианских праздников, когда после богослужения верующие освящают пасхальные корзины. Но…