У вегетарианцев мозг работает лучше и не так подвержен старению, чем мозг мясоедов. К таким выводам пришли специалисты Университета Раша (штат Иллинойс, США). Об этом сообщает издание Naked Science.
В исследовании, которое провели американские ученые, приняли участие около тысячи добровольцев в возрасте 70-80 лет. На протяжении пяти лет у участников эксперимента оценивали изменения умственных показателей. Нужно сказать, что среди этих пожилых людей оказалось много сторонников «зеленой» диеты. Данный факт, по мнению специалистов, позволил им избежать нарушений в работе мозга.
«Вегетарианская диета значительно замедляет процесс старения мозга», – заявила руководитель исследования Марта Клэр Моррис (Martha Clare Morris). Ученый еще раз подтвердила тезис о том, что нарушения работы мозга у пожилых стало настоящим бичом XXI века. Так, на территории США болезнь Альцгеймера стала шестой по распространенности причиной смерти. Диетологи рекомендуют пожилым людям не злоупотреблять мясом, сырами, мучным и жареным. Предпочтение стоит отдавать овощам, бобам, ягодам и цельным злакам.
Источник Naked Science
17 сентября 2026 года Землю ожидает повышенная геомагнитная активность с возможным кратковременным усилением до уровня…
Украинцы в возрасте от 40 лет могут бесплатно пройти комплексное медицинское обследование в рамках государственной…
Внутренне перемещенные лица и люди, вернувшиеся в свои дома, могут претендовать на денежную помощь от…
ВПЛ смогут приобрести собственное жилье с помощью государственного ваучера и банковского кредита.
Лимонная кислота есть почти на каждой кухне. Её используют в консервации, добавляют в напитки, сладости…
На украинской границе изменили порядок работы пунктов пропуска. При определенных обстоятельствах пропуск людей и транспорта…