Херсонские фермеры пытаются запатентовать местные сорта арбуза, которые способны выдерживать +70°С на грунте. Об этом сообщили в ТСН.
Чтобы запатентовать херсонский арбуз — местные фермеры создали ассоциацию. Теперь географическое указание должна утвердить Еврокомиссия. Она объединит восемь местных сортов. Тех, которые способны выдержать +70°С на грунте.
«Нужно, чтобы туристы ехали в Херсон за арбузами, как во Францию за шампанским и Рокфором — здесь вспомнили о еще одном уникальном продукте — бекмес или арбузный мед, который еще сто лет назад на Херсонщине варили в каждом дворе», — говорится в сообщении.
Источник agronews.ua
