Несмотря на свое название, арбузная редька по вкусу совсем не похожа на арбуз, она напоминает его внешним видом.
Создатели этого чудо-растения советуют покупателям, которые не любят острой пищи не употреблять кожуру, а есть розовую серединку, она сладкая. У растения съедобны не только корнеплоды, но и листья. В листочках много витаминов, тогда как их мякоть является хорошим источником кальция.
Источник: https://kurkul.com/news/24540-na-amerikanskomu-rinku-zyavilasya-kavunova-redka
