Британские ученые утверждают, что они близки к разработке картофеля, который будет более полезным для здоровья, дешевым и безопасным для окружающей среды.
Команда специалистов из лаборатории Sainsbury в Норвиче получила государственное финансирование в рамках выращивания картофеля, который будет иметь полезные гены. Новый сорт селекционеры выводят из восьми других сортов. Таким образом ученые хотят создать идеальный урожай и решить многие из проблем, стоящих перед сельским хозяйством.
Ученые надеются провести первые испытания нового картофеля в течение 12 месяцев. По их словам, этот картофель позволит снизить издержки производства и сократить отходы, за счет чего будет уменьшено воздействие на окружающую среду, а самое главное – он будет полезным.
Три дополнительных гена будут теоретически уменьшать количество потенциально опасного химического вещества под названием акриламид, образующегося при жарке картофеля и связанного с развитием рака. Другие гены повысят устойчивость картофеля к вредителям и болезням, которые наносят ущерб посевам.
Напомним, ранее мы рассказывали секреты посадки картофеля.
По материалам: Русскоязычная Британия
Вторник, 20 января, не принесет украинцам погодных сюрпризов — страна останется в плену стабильных зимних…
Во вторник, 20 января, Земля будет находиться под влиянием повышенной солнечной активности. Метеорологи предупреждают о…
Сегодня многие украинские семьи разделены расстоянием. Дети и внуки обустраивают жизнь в странах Европы и…
Украинский певец Павел Зибров поделился личным опытом жизни во время блэкаутов в загородном доме. Артист…
Украинцы, которые ошиблись при оплате газа, имеют возможность вернуть или перенаправить средства. В Нафтогазе объяснили,…
Украинцы, потерявшие кормильца, могут оформить соответствующую пенсию через Пенсионный фонд. В 2026 году государство пересмотрело…