Ключевые тезисы:
- Зеленая и черная губки подходят для самых стойких загрязнений, но могут повредить деликатные поверхности.
- Желтый и синий предназначены для бережной очистки стекла, фарфора и антипригарного покрытия.
- У дешёвых губок без известного бренда цвет не всегда соответствует степени жёсткости.
Цвет жёсткого слоя губки часто имеет практическое значение. Производители используют его для обозначения приблизительного уровня абразивности материала.
Поэтому губка одного цвета хорошо справляется с застывшим жиром, а другая подходит для стекла или сковороды с антипригарным покрытием.
Ранее мы рассказывали, можно ли запускать стиральную машину каждый день.
Какую губку выбрать для разной посуды?
- Черная — сверхжесткая. Ее используют для удаления толстого нагара, решеток гриля, чугунной посуды и сильно загрязненных противней. Для обычной посуды такой абразив слишком агрессивен.
- Зеленая — тоже очень жесткая. Она подходит для сложных загрязнений, застывшего жира и пригоревшей пищи. Такой губкой не следует тереть тефлоновые сковороды и эмалированную посуду. Абразив оставляет царапины.
- Красная или оранжевая — средней жёсткости. Это универсальный вариант для ежедневного мытья. Она хорошо удаляет остатки пищи и налёт, но действует мягче, чем зелёная.
- Жёлтая — для бережного мытья с низкой жёсткостью. Губка подходит для стекла, фарфора, хрусталя и бокалов.
- Синяя — самая мягкая. Её рекомендуют использовать для поверхностей, которые легко повредить. Именно такая губка подходит для дорогого антипригарного и тефлонового покрытия.
Всегда ли цвет губки свидетельствует о её жесткости?
Не стоит безоговорочно полагаться на цвет. Крупные производители обычно используют устоявшуюся маркировку, но у дешевых губок без известного бренда оттенок абразивного слоя может ничего не значить.
Совет: Перед мытьем деликатной поверхности лучше самостоятельно оценить жесткость губки и ознакомиться с рекомендациями производителя.
Цвета губок используются также для санитарного зонирования
Кстати, на профессиональных кухнях, в ресторанах и отелях цвета губок могут иметь другое назначение. Например, их используют для разделения зон уборки: один цвет отводят для столов, а другой — для санузлов. Это помогает не переносить бактерии с одной поверхности на другую.
Читайте также:
