Ключевые тезисы:
- Застарелый нагар на сковороде можно попробовать размягчить с помощью обычной соды, соли и горячей воды.
- Способ очистки стоит подбирать в зависимости от материала посуды: то, что подходит для чугуна, может повредить антипригарное покрытие.
Черный нагар на сковороде способен превратить обычное мытье посуды в настоящее испытание. Но прежде чем браться за металлическую щетку или тратиться на дорогие средства, стоит попробовать простой домашний способ.
Также интересно: Крышки от кастрюль и сковородок будут как новые: три способа легко убрать жир и нагар
Как очистить сковороду от сильного нагара
Для этого понадобятся всего три доступных компонента:
- 2 столовые ложки пищевой соды;
- 1 столовая ложка кухонной соли;
- 1 стакан очень горячей воды.
Смешайте соду с солью и залейте смесь горячей водой. Нанесите полученный раствор на загрязненную поверхность сковороды и оставьте примерно на 5–10 минут.
Если слой нагара очень толстый, для чугунной или стальной посуды раствор можно нагреть до легкого кипения. Горячая вода поможет размягчить загрязнение, после чего его будет проще удалить.
Затем осторожно потрите поверхность жесткой губкой или щеткой. Если с первой попытки весь нагар не отошел, процедуру можно повторить. Для очистки внешней части сковороды нанесите смесь непосредственно на дно и стенки.
Какие сковороды можно чистить содой и солью
Важно учитывать материал посуды, поскольку агрессивная очистка подходит не для всех сковородок.
Чугун. Такая посуда выдерживает более интенсивную очистку, поэтому для нее можно использовать горячую воду и более жесткую губку. После мытья сковороду нужно хорошо высушить, чтобы предотвратить появление ржавчины.
Нержавеющая сталь. Сначала лучше попробовать замочить сковороду в теплой воде с моющим средством на несколько часов. Если загрязнение останется, можно воспользоваться содовым раствором.
Алюминий. Здесь стоит действовать осторожнее. Металлические щетки и слишком жесткие абразивы могут оставить царапины, поэтому для очистки лучше использовать мягкую губку или старую зубную щетку.
Антипригарное покрытие. Такую сковороду не стоит тереть абразивами, металлическими щетками или кипятить. Для нее лучше использовать слабый содовый раствор, наносить его без нагревания и очищать поверхность мягкой губкой.
После процедуры сковороду нужно тщательно промыть чистой водой, чтобы на поверхности не остались частицы соды и соли.
Если нагар очень старый и с первого раза не сошел, лучше повторить очистку, чем пытаться силой оттереть его вместе с поверхностью самой сковороды.
Читайте также:
